万圣节曾经是欢乐的节日,但现在却给英国带来了环境问题。但人工智能正在成为对抗浪费的重要盟友,帮助零售商满足消费者需求,同时减少对地球的影响。
研究表明,60% 的英国万圣节购买南瓜的消费者不会将其用作食物,留下了高达 4.5 亿公斤的南瓜废料。
此外,Hubbu 进行的一项研究发现,83% 的万圣节服装主要由不可回收的油基塑料制成,最终被送往垃圾填埋场。
这一每年的仪式会产生2,000吨塑料垃圾,相当于8300万个塑料瓶。
呼吁零售商采取行动
专家认为,零售商不应该责怪 WhatsApp 号码 消费者,而应该承担责任,从源头即供应链减少浪费。
供应链和零售规划平台 能够可视化和分析模型上的数据 提供商 RELEX 表示,AI 预测和规划解决方案是优化供应链和销售流程的关键,从而减少万圣节等旺季的浪费。
人工智能在减少浪费方面的作用
RELEX 可持续发展主管 Svante Gothe 强调,人工智能可以通过考虑众多需求驱动因素来提供高度准确的需求预测。这使企业能够改善商品销售、供应链和运营方面的规划,最终减少浪费。
戈德强调,零售商必须在减少对环 企业对企业数据库 境的影响和满足客户期望之间取得平衡。万圣节对零售商来说尤其具有挑战性,因为南瓜的保质期有限,而且很容易变质。
生产过剩和浪费是供应链中的重要问题,尤其是在预测和计划订单无法有效沟通的情况下。
协作方式
Gothe 指出,供应链协作、与生产商分享计划和预测以及降低生产过剩风险非常重要。借助人工智能工具,零售商可以更好地应对通货膨胀和经济不确定性等因素带来的挑战,同时努力减少浪费。
总之,人工智能不是魔杖,但它可以成为实现可持续供应链实践的重要工具。通过整个零售组织的统一计划和对减少浪费的共同承诺,这不仅是可能的,而且是一种明智的商业战略。